Base per Focaccia

in teglia

FRESCA

Grani italiani, acqua della Maiella e 30 anni al servizio del mondo della ristorazione: ecco cosa c’è nelle nostre basi, pizze e focacce in teglia, che racchiudono tutta la bontà e la qualità del vero made in Italy. Nessun conservante nè acceleratori di lievitazione, metodo di lavorazione artigianale e controllo attento di ogni fase produttiva. La nostra linea “in teglia” accontenta proprio tutti: lievitati leggeri ed alveolati, dal tipico sapore della pizza del forno sotto casa, sono disponibili nei formati tondi e rettangolari, in differenti misure.

FORMATO: 30x40 | Tonda D 18

Fascia di prezzo: da 20,40 € a 22,80 €

confezione

prezzo per singolo

Formato

8

2.85

30 x 40

24

0.85

D. 18

I nostri formati

in atmosfera protettiva

30 x 40

FA4308
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D. 18

FA1824

Codice

Peso

Confezione

FA4308

700

8cf x 1pz

FA1824

140

6cf x 4pz

Scheda tecnica

Ingredienti

Farina di grano tenero “0”, lievito madre (farina “0”), olio extra vergine di oliva, strutto, sale, lievito di birra, malto d’orzo.

Shelf life

2 mesi in frigo a 0/4°C

Preparazione

Farcire a piacere e cuocere in forno preriscaldato a 280°C circa

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