Base per pizza

Cotta al mattone

FRESCA

Impasto lavorato a mano, lievitazione naturale, ingredienti 100% italiani e precottura professionale al mattone: ecco i segreti per basi e pizze dal sapore rustico e dalla fragranza deliziosa. Disponibili in differenti formati e misure, le nostre basi al mattone, bianche e integrali, sono una soluzione efficiente e di qualità per tutto il mondo della ristorazione. Gustose farciture per le pizze al mattone, pronte da cuocere direttamente in forno senza necessitare di nessun altro passaggio: zero sprechi, zero costi di manodopera per un prodotto di eccezionale qualità.

FORMATO: 40x30 | 60x30

Fascia di prezzo: da 27,04 € a 33,28 €

confezione

prezzo per singolo

Formato

10

2.60

40x30

10

3.20

60x30

I nostri formati

in atmosfera protettiva

40x30

BMA4310
Base_bianca_mattone_60x30-removebg-preview

60x30

BMA6310

Codice

Peso

Confezione

BMA4310

540g

2cf x 5pz

BMA6310

730g

2cf x 5pz

Scheda tecnica

Ingredienti

Farina di grano tenero “0” , lievito madre (farina”0”), olio extra vergine di oliva, sale, lievito di birra, malto d’orzo.

Shelf life

2 mesi in frigo a 0/4°C

Preparazione

Farcire a piacere e cuocere in forno preriscaldato a 280°C circa.

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Chiusura Natalizia

Saremo chiusi dal 24/12/2025 al 06/01/2026 compresi.

Per garantire la consegna prima della chiusura, l’ultima data utile per effettuare ordini è Mercoledì 17/12/2025.

Gli ordini effettuati successivamente saranno evasi a partire dal 07/01/2026.

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